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食材明细
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原味
口味
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炖
工艺
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数小时
耗时
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简单
难度
莲子鱼胶炖排骨的做法步骤
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1泡发过的鱼胶切小块。
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2莲子提前泡发去除莲子芯。
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3排骨冷水下锅焯烫出血水。
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4莲子放入炖盅内。
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5放入鱼胶。
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6放入排骨。
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7加入适量开水。
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8炖盅胆放入炖锅中。
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9炖煮两个半小时。
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10炖好后少许盐调味即可。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
*本菜谱为作者独家发布于默爷眼中的烟雨江南，禁止其他平台或个人转载。
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