槐花饭



 
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“每年四五月份是槐花盛开的季节,适时吃槐花饭感受春夏的味道。”

食材明细

主料
  • 槐花

    适量

  • 面粉

    适量

辅料
  • 食用油

    适量

  • 葱绿

    适量

调料
  • 适量

  • 味精

    适量

  • 适量

  • 辣椒油

    适量

  • 清淡

    口味

  • 工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度

槐花饭的做法步骤

  • 1

    槐花多淘洗几遍,洗干净。

  • 2

    槐花放入蒸屉,一点一点加入面粉,边加面粉边用筷子拌匀。

  • 3

    每朵花上均匀沾到面粉即可,面粉不要太多,不要成面疙瘩。

  • 4

    蒸锅水烧开。

  • 5

    蒸屉上锅,蒸8分钟。

  • 6

    蒸的过程中切一些葱绿。

  • 7

    蒸好后将槐花饭盛入大碗中。

  • 8

    锅中油烧开,倒入葱绿炝出香味。

  • 9

    葱油泼到槐花饭上。

  • 10

    槐花饭里加入适量盐拌匀即可,另外也可以调个醋汁(盐、醋、味精、辣椒油),料中也可以拌入槐花饭,根据个人口味调即可。喜欢清淡的,可以不用醋汁,直接吃清香味的槐花饭。

打赏后,嗯,它会更好吃!

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