家常红烧肉



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“一日三餐,美味简单。”

食材明细

主料
  • 五花肉

    适量

辅料
  • 鹌鹑蛋

    适量

调料
  • 适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 冰糖

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 八角

    适量

  • 香叶

    适量

  • 甜香

    口味

  • 工艺

  • 一小时

    耗时

  • 普通

    难度

家常红烧肉的做法步骤

  • 1

    准备鹌鹑蛋。

  • 2

    五花肉洗干净。

  • 3

    切块。

  • 4

    入锅煸炒出油。

  • 5

    炒冰糖。

  • 6

    炒糖色。

  • 7

    入五花肉,加料酒。

  • 8

    砂锅准备桂皮香叶八角。

  • 9

    葱姜蒜。

  • 10

    加入适量开水,老抽一勺。

  • 11

    生抽三勺。

  • 12

    来点醋。

  • 13

    鹌鹑蛋煎一下。

  • 14

    大火烧开。

  • 15

    小火慢炖。

  • 16

    摆盘加葱花。

小窍门

打赏后,嗯,它会更好吃!

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