罗宋汤 独家

 
3张图片

食材明细

主料
  • 牛排骨

    适量

辅料
  • 番茄

    适量

  • 土豆

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 姜片

    适量

调料
  • 花生油

    适量

  • 番茄酱

    适量

  • 适量

  • 原味

    口味

  • 工艺

  • 一小时

    耗时

  • 简单

    难度

罗宋汤的做法步骤

  • 1

    生姜洗净切片备用。

  • 2

    牛排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。

  • 3

    牛排骨和姜片放入电饭煲里。

  • 4

    加入适量清水。

  • 5

    电高压锅选择牛羊肉程序。

  • 6

    洋葱洗净切细。

  • 7

    番茄和土豆分别洗净切块。

  • 8

    煲好的牛排骨汤倒入珐琅锅里。

  • 9

    锅中少许油把洋葱炒出香味。

  • 10

    放入番茄炒出茄汁。

  • 11

    炒过的番茄和洋葱加到牛排骨汤中。

  • 12

    放入土豆和适量番茄酱。

  • 13

    盖上继续煲30分钟左右,出锅前少许盐调味即可。

  • 14

    成品。

  • 15

    成品。

  • 16

    成品。

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