披萨饼胚

 
2张图片

“做好后可以放入冰箱冷冻。”

食材明细

主料
  • 面粉

    500g

  • 酵母

    5g

  • 牛奶

    250g

  • 温水

    30g

  • 5g

  • 白砂糖

    30g

辅料
  • 玉米油

    20g

  • 其他

    口味

  • 工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度

披萨饼胚的做法步骤

  • 1

    大碗里放面粉500克,酵母5克,盐5克,白砂糖30克,牛奶250克,温水30克。

  • 2

    用筷子搅成絮状,放玉米油20克。

  • 3

    揉成光滑的面团。

  • 4

    盖保鲜膜发酵两倍大小。

  • 5

    取出排气揉长条,均匀切块。

  • 6

    一个面团揉圆,按扁,用擀面杖擀。

  • 7

    面片擀大一些,放一个碗。

  • 8

    碗边上的面片卷起来。

  • 9

    把碗拿走,用叉子插孔。

  • 10

    静置15分钟,放入烤箱160度全火烤5分钟。

  • 11

    拿出,待凉,放入冰箱冷冻保存。

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打赏后,嗯,它会更好吃!

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