5张图片
食材明细
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酸甜
口味
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炸
工艺
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一小时
耗时
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简单
难度
菠萝咕噜排骨的做法步骤
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1猪肋排改刀切块抓洗干净。
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2排骨加入生抽，蚝油，玉米淀粉。
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3抓拌均匀加入适量花生油锁住水份，腌制入味。
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4菠萝切小块后用盐水浸泡着备用。
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5小酥肉粉加入鸡蛋，搅拌均匀成酸奶状的面糊。
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6排骨均匀裹上面糊。
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7锅中热油把排骨下锅。
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8小火将排骨炸定型后捞出。
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9锅中油温升高后把排骨下锅复炸几秒后捞出。
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10碗中加入番茄酱，玉米淀粉，白糖，白醋，加入适量清水搅拌均匀。
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11将酱汁倒入锅中煮开至浓稠。
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12放入炸好的排骨。
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13放入菠萝。
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14大火快速翻炒收汁，让排骨均匀裹上酱汁即可。
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15成品。
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16成品。
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17成品。
*本菜谱为作者独家发布于默爷眼中的烟雨江南，禁止其他平台或个人转载。
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打赏后，嗯，它会更好吃！
4张图片 食材明细 主料 燕窝 适量 辅料 红枣 适量 枸杞 适量 调料 纯净水 适量 冰糖 适量 原味 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红枣枸杞炖燕窝的做法步骤 1燕窝提前清水泡发。 2适量红枣，枸杞清洗备用。 3将泡发过的燕窝放入炖盅内。 4…
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