
3张图片
食材明细
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原味
口味
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焖
工艺
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一小时
耗时
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简单
难度
粉皮烧排骨的做法步骤
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1
排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。
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2
八角,桂皮,香叶,姜片备用。
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3
锅中热油放入香料下锅炒出香味。
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4
放入排骨翻炒。
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5
加入适量蚝油,生抽,老抽。
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6
翻炒均匀上色入味。
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7
加入适量清水。
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8
大火煮开转小火一小时。
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9
红薯粉皮提前泡发一下后小块。
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10
排骨焖软烂后放入红薯粉皮。
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11
将粉皮煮软入味即可。
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12
成品。
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13
成品。
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14
成品。
*本菜谱为作者独家发布于默爷眼中的烟雨江南,禁止其他平台或个人转载。
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打赏后,嗯,它会更好吃!
2张图片 “想吃了,那就自己在家做。” 食材明细 主料 肋排 3根 辅料 米粉 1袋 调料 生抽 4匙 耗油 1匙 姜片 5块 豆瓣酱 3匙 大蒜瓣 5个 白胡椒粉 1匙 咸香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 粉蒸排骨的做法步骤 1购买新鲜肋排。…
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