1张图片
食材明细
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咸香
口味
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炸
工艺
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廿分钟
耗时
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高级
难度
酥炸茄盒的做法步骤
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1肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀。
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2大茄子一个。
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3切成连刀片，即两片中间不切段。
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4夹入肉馅成茄盒。
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5鸡蛋、面粉、淀粉、适量清水。
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6拌匀成稠面糊。
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7茄盒挂上一层面糊。
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8锅中放油烧六成热，放入茄盒炸至金黄。
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9炸好的茄盒捞出，等油温升高，再放入锅中炸半分钟左右。
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10放上吸油纸，成品外酥里嫩。
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打赏后，嗯，它会更好吃！
3张图片 食材明细 主料 鸡肉 适量 辅料 腐竹 适量 木耳 适量 葱花 适量 调料 花生油 适量 老抽 适量 玉米淀粉 适量 蚝油 适量 盐 适量 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 腐竹木耳蒸鸡的做法步骤 1腐竹提前泡发。 2木耳泡发备用。…
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