4张图片
食材明细
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孜然
口味
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炒
工艺
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一小时
耗时
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简单
难度
孜然土豆牛肉粒的做法步骤
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1牛板腱提前解冻。
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2切成小粒状。
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3加入蚝油，老抽，花生油抓匀腌制半小时左右。
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4土豆去皮洗净改刀切小粒。
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5锅中热油倒入土豆。
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6炸至金黄断生后盛出。
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7牛肉粒下锅大火快速翻炒。
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8煎炒至微微焦。
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9放入土豆和少许盐。
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10快速翻炒均匀。
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11出锅前洒上孜然粉即可。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
*本菜谱为作者独家发布于默爷眼中的烟雨江南，禁止其他平台或个人转载。
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打赏后，嗯，它会更好吃！
1张图片 食材明细 主料 牛腱子 适量 辅料 洋葱 适量 调料 葱 适量 姜 适量 豆瓣酱 适量 甜面酱 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 料酒 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 花椒 适量 丁香 适量 小茴香 适量 肉蔻 适量 山楂片 适量…
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