香肠包 独家

 
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食材明细

主料
  • 面粉

    500克

  • 250克

辅料
  • 白糖

    15克

  • 香肠

    一包

  • 酵母

    5克

  • 咸香

    口味

  • 工艺

  • 一小时

    耗时

  • 高级

    难度

香肠包的做法步骤

  • 1

    白糖称重。

  • 2

    加入温水250克把糖搅拌化开,再加入5克酵母搅拌均匀。

  • 3

    酵母糖水边倒边搅拌倒入500克面粉中。

  • 4

    搅拌成絮状之后。

  • 5

    用手揉成团。

  • 6

    搓成粗条,分成适当的等份。

  • 7

    取一份小面剂继续搓成细点的条。

  • 8

    缠绕在香肠上。

  • 9

    放入蒸锅等待发酵完成。

  • 10

    再开火蒸十五分钟。

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