五香烧饼

 
1张图片

“五香烧饼颜色金黄,外酥里软,层多且薄、香酥可口。”

食材明细

主料
  • 面粉

    400g

辅料
  • 酵母

    4g

  • 适量

  • 食用油

    适量(烙饼用)

油酥
  • 面粉

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 适量

  • 热油

    适量

  • 五香

    口味

  • 其他

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 高级

    难度

五香烧饼的做法步骤

  • 1

    发酵好的面团取出揉至均匀。

  • 2

    油酥:适量的面粉、五香粉、盐、热油搅拌均匀晾凉用。

  • 3

    分成8个均匀的剂子搓成条状。

  • 4

    取一个剂子擀长条状,刷上油酥,再撒少许五香粉,从一侧卷起。

  • 5

    一个剂子制作完成。

  • 6

    8个剂子逐个做好。

  • 7

    黑芝麻适量。

  • 8

    将剂子的两侧分别沾上黑芝麻,竖起来按扁即可。

  • 9

    电饼铛烧热,加入适量的食用油,下入饼坯烙制,翻面烙制金黄取出(烙了两锅)。

  • 10

    五香多层发面饼,层多且薄、外酥里软、香酥可口。

var TMD_self = false;
var J_photo = [{“src”:”https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2024/07/07/2024070717203555399907948334261.jpg?x-oss-process=style/p800″,”description”:””}];

打赏后,嗯,它会更好吃!

原文链接:https://www.mymoye.com/3024/,转载请注明出处。

0

本站为非盈利性网站,资料下载所需金币可以在任务大厅里面赚取,或者发布文章赚取,土豪若是不想做任务,可以直接充值!
显示验证码

社交账号快速登录