2张图片
食材明细
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酸咸
口味
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炖
工艺
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数小时
耗时
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普通
难度
番茄炖牛腩的做法步骤
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1牛腩切块，用冷水浸泡出血水，换几次水。
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2牛腩冷水下锅，淋入料酒烧开，煮出浮沫，捞出用热水洗净。
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3番茄洗净用热水汤一下，剥皮切块。
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4洋葱切块，姜切片。
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5砂锅倒入少许食用油烧热，放入洋葱、姜片、冰糖，翻炒至冰糖融化。
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6放入牛腩，大火翻炒几下。
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7加入番茄、香叶、酱油、盐。
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8继续翻炒出番茄汁。
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9倒入热水，转小火炖90分钟左右。
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10大火收汁。
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11成品图。
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打赏后，嗯，它会更好吃！
1张图片 食材明细 主料 面粉 500克 猪肉 适量 卤料包 一包 青椒 一个 辅料 水 260克 食用油 少量 冰糖 一小把 耗油 一勺 老抽 一勺 生抽 一勺 料酒 两勺 盐 适量 咸香 口味 其他 工艺 数小时 耗时 高级 难度 肉夹馍的做法步骤 1…
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