7张图片
“一入口，浓郁醇厚的黑巧克力香气，迅速占领了整个口腔，每一口都如丝般顺滑，让人陶醉其中无法自拔。”
食材明细
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甜味
口味
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冷冻
工艺
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数小时
耗时
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简单
难度
黑巧雪糕的做法步骤
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1黑巧克力100克（可可脂70%含量），切成小块备用，这样更容易溶解。
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2淡奶油200克、无盐黄油35克、白砂糖35克、力娇酒10克，巧克力碎，放一起。
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3隔热60℃左右的水温，慢慢搅拌至融合均匀，装入裱花袋。
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4等巧克力糊温度降至30-40℃左右，挤入雪糕模具里。
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5冷冻4-6小时，等完全定型即可。
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6冷冻定型后脱模即可。
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7醇厚黑巧雪糕，完成O(∩_∩)O
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8浓郁醇厚的黑巧克力香气瞬间弥漫在口腔，让人陶醉其中无法自拔。
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9每一口都如丝般顺滑，醇厚的巧克力味道就迅速占领了整个口腔。
小窍门
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打赏后，嗯，它会更好吃！
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