冬瓜球鲜虾煲

 
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“大虾富含花青素,维生素A、可增强免疫力。冬瓜清热解暑、降脂减肥。冬瓜球鲜鲜煲红色的虾球与白色的冬瓜球搭配颜色美观,汤鲜味美,炎热的三伏天也会让你食欲大开。”

食材明细

主料
  • 大虾

    5只

辅料
  • 冬瓜

    一盘

  • 料酒

    适量

  • 橄榄球

    适量

  • 胡椒粉

    少许

  • 葱花

    适量

调料
  • 适量

  • 葱香

    口味

  • 工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 高级

    难度

冬瓜球鲜虾煲的做法步骤

  • 1

    冬瓜洗净去皮去瓤。

  • 2

    用挖球勺舀出冬瓜球。

  • 3

    锅中清汤烧开,放入适量橄榄油、料酒、盐放入冬瓜球、撇芸浮沫。

  • 4

    放入事先烫一下的鲜虾,煮制沸腾,调入淀粉水搅拌均匀,加入适量胡椒粉调味,汤鲜味美。

  • 5

    炎热的夏季一碗颜色美观,汤鲜味美的冬瓜球鲜虾煲会让你食欲大开。

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打赏后,嗯,它会更好吃!

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