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“鲤魚味甘，性平、富含蛋白质、且营养丰富。红烧鲤魚段，颜色红亮，肉质鲜嫩、汤汁浓郁。”
食材明细
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鱼香
口味
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烧
工艺
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半小时
耗时
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高级
难度
红烧鲤鱼段的做法步骤
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1锅中放食用油，放入大料、桂皮、花椒、炒香，放入开水，加入魚段，加入姜片、小红椒炖制。
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2烧制魚段已入味，颜色已上色。
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3放入蒜蓉，又烧制红烧颜色，加入适量鸡精，继续收汁。
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4红烧魚段颜色红亮，魚肉鲜嫩、汤汁浓郁。
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打赏后，嗯，它会更好吃！
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