1张图片
食材明细
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微辣
口味
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烧
工艺
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廿分钟
耗时
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普通
难度
干煸薯条豆角的做法步骤
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1豆角洗净切段,土豆洗净削皮切条洗去淀粉,豆角段和土豆条晾干或吸干水分。
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2辣椒剪段去籽,葱切碎,蒜切片,姜切丝。
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3锅中倒入少许食用油烧热,先后放入豆角和土豆条煸至基本熟透,倒出备用。
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4重新起锅倒入食用油烧至5成热先放入花椒小火炸一下,再放入葱姜蒜辣椒段炒香。
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5加入五花肉大火翻炒至变色(用炒好的肉丝代替了),加入酱油继续炒2分钟。
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6放入煸好的豆角和土豆,加入盐继续翻炒至入味。
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7盛入盘中。
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打赏后,嗯,它会更好吃!
5张图片 食材明细 主料 猪肉 一块 豆角 适量 面粉 900g 温水 510g 酵母粉 10g 辅料 胡萝卜 少许 调料 生抽 3勺 花椒粉 适量 料酒 少许 香油 少许 盐 适量 味素 适量 油 适量 老抽 少许 葱花 适量 咸香 口味 蒸 工艺 一小…
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