陈皮红豆沙



 
2张图片

食材明细

主料
  • 红豆

    200g

  • 陈皮

    一块

辅料
  • 干桂花

    少许

调料
  • 冰糖

    50g

  • 清水

    适量

  • 甜香

    口味

  • 工艺

  • 数小时

    耗时

  • 简单

    难度

陈皮红豆沙的做法步骤

  • 1

    红豆清洗干净。

  • 2

    陈皮一块。

  • 3

    陈皮加水泡软。

  • 4

    泡软的陈皮刮去表面的白膜,减少苦涩味。

  • 5

    红豆放入电压力锅,加入适量的水。

  • 6

    陈皮切丝后也一起加进去。

  • 7

    不想守太长时间,第二天早上又想吃到,可以头一天晚上预约时间,用煲汤键,第二天早上起来已经煲好了。

  • 8

    转入汤锅。

  • 9

    捞起部分红豆碾成泥。

  • 10

    加入冰糖。

  • 11

    煮至粘稠即可。

  • 12

    成品。撒点干桂花点缀,香甜软糯。

打赏后,嗯,它会更好吃!

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