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食材明细
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原味
口味
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蒸
工艺
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一小时
耗时
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简单
难度
羊肚菌蒸肉饼的做法步骤
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1羊肚菌先泡发一下。
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2五花肉去皮洗净切块。
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3切好的五花肉放入绞肉机里。
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4泡好的羊肚菌切块备用。
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5泡发好的羊肚菌一起放入绞肉机里。
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6加入蚝油，盐，鸡精，花生油。
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7加入适量泡羊肚菌的水。
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8将五花肉绞碎。
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9绞碎的肉沫均匀铺在碗里。
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10炖汤时顺带把肉沫下锅一起蒸，蒸30分钟即可。
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11成品。
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12成品。
*本菜谱为作者独家发布于默爷眼中的烟雨江南，禁止其他平台或个人转载。
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