2张图片
“每到农历三四月份，到了三月李成熟的季节，咬上一口酸爽的李子，让人神经瞬间清醒，李子还可以用腌制的方法，拌入糖和咸酸梅，让李子的口感更加丰富，这个季节特有的美食，错过了就要再等上一年。”
食材明细
-
酸甜
口味
-
拌
工艺
-
半小时
耗时
-
简单
难度
酸梅腌李子的做法步骤
-
1树上刚刚采摘的三月李，酸甜脆爽。
-
2用石臼压破。
-
3破开的李子放入容器内。
-
4撒入白糖。
-
5捞拌均匀，让白糖裹住每一颗李子。
-
6舀出两颗咸酸梅。
-
7压成泥。
-
8酸梅倒入李子内。
-
9继续搅拌入味。
-
10最后用到的调料是酸梅粉。
-
11撒入一勺酸梅粉拌匀即可，放冰箱冷藏半小时后食用，口感更佳。
-
12成品。酸甜开胃。
打赏后，嗯，它会更好吃！
原文链接：https://www.mymoye.com/1485/，转载请注明出处。
