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“用大虾、西兰花蒸鸡蛋羹,口味鲜美,可从鸡蛋大虾中摄入蛋白质营养,早餐很重要,关键在于食物的有效搭配。”
食材明细
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原味
口味
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蒸
工艺
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廿分钟
耗时
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高级
难度
大虾西兰花蒸鸡蛋羹的做法步骤
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1
鸡蛋3个打入碗中。
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2
鸡蛋中加入适量的温水搅打均匀。
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3
过滤(可使鸡蛋羹更细腻)至另一个器皿中,加入适量盐搅拌均匀。
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4
西兰花几朵洗净焯水;4只虾去皮,去虾线洗净焯水。
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5
锅中水烧开,器皿放入锅中,小火蒸12至15分钟(这样蒸蛋羹细腻)。
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6
岀锅后加入适量的白灼汁,放点豌豆点缀、成品漂亮,营养丰富。
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打赏后,嗯,它会更好吃!
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