青椒炒肚片

 
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食材明细

主料
  • 猪肚

    适量

  • 薄皮青椒

    适量

辅料
  • 适量

  • 适量

调料
  • 适量

  • 适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 普通

    难度

青椒炒肚片的做法步骤

  • 1

    猪肚处理干净煮熟切条(猪肚的烧煮以前发过菜谱)。

  • 2

    薄皮青椒去籽洗净切粗丝,姜蒜切片。

  • 3

    热锅冷油,放入姜蒜青椒翻炒均匀。

  • 4

    放入猪肚,加盐、料酒生抽调味炒匀。

  • 5

    成品。

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